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Temporada • Producto • Tradición
Carta en
Entrantes
- 16,00 €Pulpo genoveseAlérgenos:consultar
- 20,00 €TARTARE DE DORADA SALVAJE CON RUCOLA Y TOMATITOS CHERRY CONFITADOSAlérgenos:consultar
- 14,00 €Cassoeula del NorteAlérgenos:consultar
- 18,00 €LA MARINERA DE ALMEJAS Y MEJILLONESAlérgenos:consultar
- 16,00 €CEVICHE DE DENTONAlérgenos:consultar
- 16,00 €GAMBAS PIL PILAlérgenos:consultar
- 20,00 €ANTIPASTO ITALIANOAlérgenos:consultar
- 18,00 €CARPACCIO DE TERNERAAlérgenos:consultar
- 14,00 €PROVOLONE AL HORNOAlérgenos:consultar
- 6,00 €BRUSCHETTAAlérgenos:consultar
- 6,00 €Sopa del diaAlérgenos:consultar
Ensaladas
- 14,00 €BURRATAAlérgenos:consultar
- 12,00 €MATILDEAlérgenos:consultar
- 16,00 €TOMATE RAF CON ANCHOASAlérgenos:consultar
- 14,00 €BELLA VITAAlérgenos:consultar
- 14,00 €PIMPOLLOAlérgenos:consultar
- 7,50 €1/2 MatildeAlérgenos:consultar
- 15,00 €TOMATITOS CHERRY CON MELVA ARTESANALAlérgenos:consultar
Pasta
- 16,00 €TAGLIATELLE FRUTTI DI MAREAlérgenos:consultar
- 16,00 €LINGUINE CON GAMBAS AL PIL PILAlérgenos:consultar
- 15,00 €Pasta con gambas y asparragosAlérgenos:consultar
- 14,00 €TAGLIATELLE PESTOAlérgenos:consultar
- 14,00 €GNOCCHI DE PERA EN SALSA DE CACIO Y PEPEAlérgenos:consultar
- 15,00 €MACCHERONI CON SECRETO IBERICOAlérgenos:consultar
- 16,00 €PASTA CON SALMONAlérgenos:consultar
- 13,00 €SPAGHETTI BOLOGNESEAlérgenos:consultar
- 18,00 €LINGUINE DE MAR AL HORNOAlérgenos:consultar
- 16,00 €SPAGHETTI AL HORNO TIERRAAlérgenos:consultar
- 14,00 €CASERECCI BOSCAIOLAAlérgenos:consultar
- 14,00 €SPAGHETTI CARBONARAAlérgenos:consultar
- 25,00 €LINGUINE CON BOGAVANTEAlérgenos:consultar
- 17,00 €MACCHERONI CON BOLOGNESE DE RABO DE TOROAlérgenos:consultar
- 15,00 €SPAGHETTI C. CARBONARA TARTUFATAAlérgenos:consultar
- 23,00 €Spaghetti carbonara con trufa negra SCORZONEAlérgenos:consultar
- 16,00 €TAGLIATELLE RAGU DE CONEJOAlérgenos:consultar
- 16,00 €LASAGNA PORTOFINOAlérgenos:consultar
- 14,00 €LASAGNA DE CARNEAlérgenos:consultar
- 12,00 €LASAGNA GENOVESEAlérgenos:consultar
- 13,00 €GNOCCHI BOLOGNESEAlérgenos:consultar
- 15,00 €GNOCCHI 4 QUESOSAlérgenos:consultar
- 16,00 €ravioli de salmonAlérgenos:consultar
- 16,00 €ravioli de espinacaAlérgenos:consultar
- 14,00 €RAVIOLI DE CARNEAlérgenos:consultar
- 14,00 €RAVIOLI DE PERAAlérgenos:consultar
- 18,00 €RAVIOLI DE CASTAÑAS CON RABO DE TOROAlérgenos:consultar
- 17,00 €RAVIOLI DE CRUSTACEOSAlérgenos:consultar
Risotti
- 30,00 €RISOTTO MILAN-CADIZ CON CARRILLERA Y AZAFRANAlérgenos:consultar
- 25,00 €RISOTTO LORENAAlérgenos:consultar
- 20,00 €RISOTTO FRUTTI DI MAREAlérgenos:consultar
- 18,00 €RISOTTO DE BACALAOAlérgenos:consultar
- 20,00 €RISOTTO DE PULPO Y SETASAlérgenos:consultar
Carnes
- 10,00 € / 100 GR.T-BONE DE VACA RUBIA GALLEGAAlérgenos:consultar
- 8,00 € / 100 GR.LOMO ALTO DE VACA RUBIA GALLEGAAlérgenos:consultar
- 8,00 € / 100 GR.LOMO BAJO DE VACA RUBIA GALLEGAAlérgenos:consultar
- 14,00 € / 200 GR.LOMO BAJO DE VACA NACIONAL MADURADAAlérgenos:consultar
- 7,00 € / 100 GR.CHULETON DE ANGUS NACIONALAlérgenos:consultar
- 6,00 € / 100 GR.CHULETON DE AÑOJO IRLANDÉSAlérgenos:consultar
- 26,00 €PRESA IBERICA DE BELLOTAAlérgenos:consultar
- 28,00 €SOLOMILLO TERNERAAlérgenos:consultar
- 28,00 €CARRILLADA DE AÑOJOAlérgenos:consultar
- 20,00 €SECRETO IBERICO CON PATATAS FRITASAlérgenos:consultar
- 18,00 €Lagarto ibericoAlérgenos:consultar
- 16,00 €SOLOMILLO IBÉRICO COCINADO AL VACÍO CON ROMEROAlérgenos:consultar
- 18,00 €CODILLO A LA CERVEZAAlérgenos:consultar
- 26,00 €ENTRECOTE DE VACA ANGUSAlérgenos:consultar
- 30,00 €ENTRECOTE DE VACA RUBIA GALLEGAAlérgenos:consultar
- 14,00 €POLLO RALPHAlérgenos:consultar
- 20,00 €RABO DE TOROAlérgenos:consultar
Pescados
- 18,00 €BACALAO FRITO O A LA PLANCHAAlérgenos:consultar
- 16,00 €SALMON A LA PLANCHAAlérgenos:consultar
- 4,50 € / 100 GR.JIBIA A LA PLANCHAAlérgenos:consultar
- 30,00 €FRITURA DE PESCADO MIXTAAlérgenos:consultar
- 5,50 € / 100 GR.CALAMAR NACIONALAlérgenos:consultar
- 40,00 €PARRILLADA DE PESCADO MIXTAAlérgenos:consultar
- 18,00 €Brotola barbataAlérgenos:consultar
- 22,00 €DORADA A LA PLANCHAAlérgenos:consultar
- 22,00 €LUBINA A LA PLANCHAAlérgenos:consultar
- 25,00 €PULPO A LA PLANCHAAlérgenos:consultar
- 25,00 €filete de pargo a la planchaAlérgenos:consultar
- 50,00 €BOGAVANTEAlérgenos:consultar
Hamburguesas
- 17,00 €DE VACA RUBIA GALLEGAAlérgenos:consultar
- 16,00 €DE ANGUS MADURADAAlérgenos:consultar
- 15,00 €HAMBURGUESA DE TERNERAAlérgenos:consultar
- 14,00 €HAMBURGUESA DE POLLOAlérgenos:consultar
- 12,00 €HAMBURGUESA VEGETALAlérgenos:consultar
- 12,00 €Alitas de polloAlérgenos:consultar
- 5,00 €PATATAS FRITASAlérgenos:consultar
- 5,00 €PATATA HORNOAlérgenos:consultar
Pizza clásica y de Ralph
- 5,00 €PAN DE PIZZA CON AJO O ROMEROAlérgenos:consultar
- 12,00 €SICILIA BEDDÀAlérgenos:consultar
- 5,50 €MARINARAAlérgenos:consultar
- 7,00 €MARGHERITAAlérgenos:consultar
- 9,00 €PROSCIUTTOAlérgenos:consultar
- 14,00 €RUSTICAAlérgenos:consultar
- 9,50 €PROSCIUTTO E FUNGHIAlérgenos:consultar
- 11,00 €CONTONNOAlérgenos:consultar
- 10,50 €TONNARAAlérgenos:consultar
- 9,50 €NAPOLIAlérgenos:consultar
- 10,50 €SICILIANAAlérgenos:consultar
- 10,50 €4 ESTACIONESAlérgenos:consultar
- 13,00 €CARIOCAAlérgenos:consultar
- 14,50 €MORTAZZAAlérgenos:consultar
- 12,00 €CAPRICCIOSAAlérgenos:consultar
- 14,00 €CALAVERA MEXICANAAlérgenos:consultar
- 11,00 €BISMARKAlérgenos:consultar
- 14,50 €AMATRICIANAAlérgenos:consultar
- 15,00 €PIMPOLLO BY MANUELAAlérgenos:consultar
- 12,00 €BOSCAIOLAAlérgenos:consultar
- 12,00 €BARBACOAAlérgenos:consultar
- 10,00 €HAWAIANAAlérgenos:consultar
- 15,00 €FEDRIANAlérgenos:consultar
- 10,00 €VEGETARIANAAlérgenos:consultar
- 13,00 €PAOLOAlérgenos:consultar
- 12,00 €INFIERNOAlérgenos:consultar
- 10,00 €DIAVOLAAlérgenos:consultar
- 11,00 €4 QUESOSAlérgenos:consultar
- 10,00 €CALZONE LISCIOAlérgenos:consultar
- 14,00 €ITALIAAlérgenos:consultar
- 14,00 €CARBONARAAlérgenos:consultar
- 15,00 €CARBONARA TARTUFATAAlérgenos:consultar
- 15,00 €TONNARINAAlérgenos:consultar
- 13,00 €PANCETINAAlérgenos:consultar
- 12,00 €PUERTOAlérgenos:consultar
- 16,00 €TRUFINAAlérgenos:consultar
- 12,50 €POLLOAlérgenos:consultar
- 15,00 €PIL-PILAlérgenos:consultar
- 14,00 €SECRETAAlérgenos:consultar
- 15,00 €FRUTTI DI MAREAlérgenos:consultar
- 14,50 €MATTEOAlérgenos:consultar
- 15,00 €Carbonara originalAlérgenos:consultar
Por los más pequeños
- 7,00 €HAMBURGUESA NIÑOAlérgenos:consultar
- 7,00 €POLLO FRITOAlérgenos:consultar
- 6,00 €HUEVO FRITO Y PATATASAlérgenos:consultar
- 7,00 €PASTA NIÑOAlérgenos:consultar
- 6,00 €PIZZA BABY MARGHERITAAlérgenos:consultar
"La pasta se hace con las manos y con el tiempo. Aquí no hay prisas."
— Chef, RalphPuerto
Chef's Notes
Todos los platos pueden adaptarse a intolerancias o alergias. Consúltanos al reservar o al llegar. El menú de temporada cambia según producto; los precios pueden variar ligeramente.